“Nos viene pasando que suben los precios de toda la materia prima, la harina, la grasa, la margarina; la harina la compramos a los proveedores de acá, no de Buenos Aires, y los costos se han ido por arriba del 100%”, señaló  Juan Ferrigno, propietario de una panadería de Río Grande.

En declaraciones realizadas al programa “Cosas que Pasan”, que se emite en Radio Nacional Río Grande diariamente a la tarde con la conducción de Fernando Tropea y Daniel Garay, Ferrigno comentó que, “nos hemos juntado 23 panaderías y hemos conformado una Cooperativa para trabajar en conjunto y poder achicar los costos de traslado y traer la harina directamente de los molinos, ese es uno de los objetivos principales, se trata de buscar una salida para seguir adelante”.

Respecto a la implicancia del “Fondo Estabilizador del Trigo Argentino” anunciado por el Gobierno nacional para controlar la suba del precio del pan, el panadero dijo que, “a la fecha en Río Grande no ha tenido ningún efecto”.    

“Queremos equilibrar el precio del pan para que le sirva a los consumidores y a nosotros también”, subrayó Juan Ferrigno.

En estos días, el precio del kilo de pan en Río Grande se comercializa entre $420 como máximo, y $360 como mínimo. En Río Grande existen alrededor de 70 panaderías.