Curso taller sobre cultivo de hongos comestibles

Este martes 30 de mayo se llevará a cabo en Río Grande el taller de Introducción al Cultivo de Hongos Comestibles. La capacitación estará cargo de la Dra. en Ciencias Biológicas Noelia Paredes, de la Universidad de Tierra del Fuego y el Ing. Forestal Fabián Boyeras del INTA.

El taller de Introducción al Cultivo de Hongos Comestibles se desarrollará en la sede del INTA Río Grande, Elcano N° 658 de 10 a 15 horas.

“El proyecto surge por una demanda de los productores fruti-hortícolas vinculados con la marcada estacionalidad que tienen los cultivos hortícolas en esas latitudes. Sabemos que 6 meses al año por las bajas temperaturas y la falta de luz la producción hortícola se detiene. Entonces ellos nos han solicitado ver qué tipo de cultivo o tecnología podemos desarrollar para cortar con esa estacionalidad, y a partir de ahí surgió el tema de la producción comercial de hongos” explicó Fabián Boyeras.

Los cursos están destinados a productores y emprendedores locales, pero todos están invitados.

La actividad se desarrollará en la sede del INTA Río Grande, Elcano N° 658 de 10 a 15 horas.

Inscripción únicamente por mail aerriogrande.capacit@inta.gob.ar. Cupos limitados.